crossorigin="anonymous">
본문 바로가기
crossorigin="anonymous">
요리 및 차

간에 좋은 벌나무차의 효능 및 복용법

by 짱가퉁 2023. 8. 23.
crossorigin="anonymous">
728x90
반응형
SMALL

일반적으로 이야기하는 벌나무란 무환자나무목 단풍나무과에 속하는 식물입니다. 10∼15m인 교목입니다. 간암, 간경화, 간염, 백혈병 등에 효능이 있습니다. 따라서 만성 피곤이나 황달같이 간이 허약한 증상이 있는 사람은 복용하면 좋습니다. 배뇨작용도 촉진하기 때문에 요로결석의 자연배뇨에도 유용하다고 합니다.
시중에는 얇게 썰린원목, 잔가지, 껍질 등으로 나와있는데 뒤에 서술된 것일수록 비싸고 효과가 좋습니다. 유효한 성분은 거의 껍질에 있는데다가 달여서 우려먹기도 편리하기 때문, 우리면 홍차나 우롱차와 아주 흡사한 맛이 나 음용하기도 편합니다.
벌나무의 주의할 사항은 구성 성분이 상당히 진하기 때문에 여타 다른 약재처럼 한 움큼 쥐어 넣었다가는 엄청 진해져 마시기가 심히 곤란해 지므로 처음 음용하고자 한다면 보통 냄비 한가득 채운 물에도 껍질 2~3개 정도만 넣어도 진하게 우러 나오므로 입맛대로 맞추면 됩니다. 워낙 약효가 진해 재탕, 삼탕까지 거뜬하다고 합니다. 물론 잔가지나 원목등의 경우 더 들어가야 하는데 자세한 사항은 한약재 가게 직원에게 문의하고. 값은 조금 비싸도 부피도 작아 보관이 편리한 껍질이 좋습니다.독성이 없어 인체 유해성도 없다고 알려져 있습니다.
벌나무는 높이는 10~15m로 해발고도 600m 이상인 고지대의 습기 찬 골짜기나 계곡 가에 드물게 자라는 교목으로 나뭇가지가 벌집 모양이어서 벌나무라는 이름이 붙여졌습니다.
벌나무는 1980년대 인산 길일훈 선생의 신약이라는 책을 통해서 널리 알려지기 시작하였을 정도로 비교적 최근에 알려진 나무 입니다.
벌나무는 독성이 없으므로 어떤 체질에도 부작용이 거의 없는 약재로 알려져 있는데요.
맛은 단백하고 청혈제와 이수제로도 쓰이며, 간의 온도를 정상으로 회복시키고, 수분이 잘 배설되게 하여, 간 치료 약재로 유명합니다.
벌나무의 효능과 먹는 법 및 부작용
1. 간 건강
벌나무는 예전부터 회춘제라고 불리는 등, 간에 좋은 약재로 알려져 있는데요.
벌나무에는 폴리페놀과 플라보노이드 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분들은 항산화 작용이 뛰어나 간의 해독과 간 건강 증진에 좋은 성분들 입니다.
또한 간에 중성지방이 축적되는 것을 억제하고 간 온도를 정상화하고 회복시키는 데 효과적 입니다. 따라서 과중한 업무와 과음으로 인한 피로해진 간을 회복시켜주어 간 건강에 도움을 줍니다.
2. 면역력 향상
우리는 살아 있는 동안 대량의 활성산소를 생성하는데 활성 산소는 체내의 세포를
손상 및 파괴하고 각종 질병을 유발하게 합니다. 따라서 몸에 쌓인 활성산소를 제거하는 것이 매우 중요합니다. 벌나무에 풍부한 항산화제 성분들은 우리 몸에 쌓인 활성산소를 제거해주고 세포의 손상을 막아주어 면역력 증진에 좋은 효능을 가지고 있습니다.
3. 항암 작용
벌나무의 폴리페놀과 플라보노이드 성분은 항암 작용에도 뛰어난 성분으로 알려져 있는데요. 폴리페놀 성분은 세포 구성 단백질 및 효소를 보호하고 DNA와 세포막의 산화를 억제해주는 작용이 뛰어나 항암 작용과 심장질환을 예방하여 줍니다. ‘플라보노이드’ 성분 역시 종양의 증식을 억제하는 효능이 뛰어난 성분으로 특히 유방암에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
4. 뼈 건강
벌나무에는 칼슘과 마그네슘 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이 성분들은 뼈 건강에 매우 중요한 성분들로 성장기 어린이의 뼈의 골격 발달과 특히 나이가 들어가면서 발생할 수 있는 골다공증 및 관절염 예방에 효과적입니다. 한 연구에서 적정량의 ‘마그네슘’ 섭취는 갱년기 여성에게 찾아올 수 있는 골다공증 예방에 큰 도움을 준다고 하였습니다.
5. 이뇨 작용
건강한 신체를 유지함에 있어서 이뇨 작용은 매우 중요한데요. 이뇨 작용이 원활하면 우리 몸 안의 노폐물과 독소를 몸 밖으로 배출이 활발해져 각종 부종과 염증 등을 예방해 주고 완화해 줍니다. 벌나무는 이뇨작용에도 좋은 효능을 가지고 있어, 평소 이뇨 작용이 원활하지 않아 몸의 부기가 빠지지 않을 때 벌 나무 달인 물을 꾸준히 섭취하면 좋은 효능을 보실 수 있습니다.
6. 불면증 개선
벌나무의 효능 중 하나는 스트레스 해소를 도와주는 신경 완화 작용이 뛰어납니다. 따라서 심신을 진정시켜 주며, 신경과민 등으로 인한 숙면을 취하지 못할 때 신경을 진정시켜 주어 불면증에도 큰 도움을 받을 수 있습니다.
7. 여성 건강
벌나무에 풍부한 ‘폴리페놀’ 성분은 우리 몸의 노화에 큰 영향을 주는 활성산소를 제거하는 효능이 뛰어나 노화 예방에 효과적 입니다. 그리고 ‘폴리페놀’ 중 ‘이소폴라본’은 여성호르몬과 유사한 성분으로 갱년기로 인한 우울증 등 호르몬 불균형으로 발생할 수 있는 증상을 완화해 줍니다.
8. 당뇨 예방
벌나무에 함유하고 있는 폴리페놀 성분은 혈류에서 세포가 당을 이동시키고 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 필요한 인슐린 분비를 자극하는 효과가 있습니다. 벌나무와 같이 폴리페놀이 풍부한 음식을 섭취하면 인슐린 반응을 개선하고 혈당 수치를 감소시켜 당뇨를 관리하는데 도움을 줍니다.


벌 나무 섭취 방법
벌나무는 잔가지가 효과가 좋다고 알려져 있으며 차로 마시는 게 가장 좋다고 합니다. 벌나무 잔가지 30g 정도를 물 2L에 넣고 물이 끓기 시작하면 약한 불로 30분 정도 더 끓여 냉장고에 보관하여 하루 두세 컵 드시면 좋습니다. 요즘 건강즙으로 벌나무 즙도 있으니 간편하게 드실 분들은 드시는 것도 좋은 방법입니다.
벌나무 부작용(주의사항)
벌나무는 특별한 부작용은 없으나 너무 많이 섭취하면 설사 증상이 생길 수 있으므로 적당량을 드시는 것이 좋습니다. 체질에 맞지 않으면 알레르기 반응이 나타날수도 있는데, 이런 분들은 소량으로 시작하여 조금씩 양을 늘리시기 바랍니다.

개인적으로 물 1.5리터에 벌나무 15그램, 감초5그램을 넣어서 끓이면 감초의 단맛으로 씁씁한맛을 잡아줘서 좋습니다.

728x90
반응형
LIST

'요리 및 차' 카테고리의 다른 글

잔멸치 볶음  (61) 2023.09.19
유근피차의 효능과 복용시 주의사항  (10) 2023.09.13
더덕박하차  (0) 2023.08.09
잔치국수(멸치국수)  (0) 2023.08.09
메추리알 장조림  (0) 2023.08.09